在懷孕以后，建議孕婦應該慎吃或者是不吃咸菜。咸菜屬于腌制品，里邊的鹽分含量很高，新鮮蔬菜經(jīng)過腌制，維生素c會遭到很大的破壞，而且咸菜當中含有較多的亞硝酸鹽進入人體后會生成致癌物亞硝胺。
建議在妊娠期間應該避免吃太咸的東西，應該多吃高蛋白、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，可以多吃新鮮的蔬菜水果，如果食物當中的鹽分和堿類過高會增加腎臟的負擔，引起血壓升高，水腫等一些妊娠高血壓綜合征，甚至懷孕中毒癥則是孕期的大忌，孕期飲食應該以清淡為主，盡量少吃一些過咸的食品。
懷孕可以吃腌制的咸菜嗎
杜瑞霞主治醫(yī)師
太原侯麗萍風濕骨病中醫(yī)醫(yī)院 普通內(nèi)科
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趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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祝于梅
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劉琴
主治醫(yī)師余干縣中醫(yī)院
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李靜
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馮仰偉
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宋慧芳
主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
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方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
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