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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      雞油是雞肉腹內(nèi)的脂肪,特別柔軟細(xì)嫩引起由此很容易流出,雞油的傳統(tǒng)煉制方法主要有三種,雞油雖然鮮美,但幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。

      雞油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,吃多了會(huì)導(dǎo)致身體肥胖,動(dòng)脈粥樣硬化,雞油欠缺鈣鐵,胡蘿卜素,核黃素,尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的出現(xiàn),會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)亞健康狀態(tài)。因此高血壓的患者是不建議吃雞油的。

      以上內(nèi)容僅供參考

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