釋迦果的營(yíng)養(yǎng)成分很多,如水分、脂肪、礦物質(zhì)、碳水化合物、維生素c等營(yíng)養(yǎng)都富含其中,蛋白質(zhì)的含量也很高。
從1970年開始,專家們就針對(duì)釋迦進(jìn)行了二十多項(xiàng)研究,研究結(jié)果表明釋迦的萃取物可有效的抗十二類癌癥的惡性細(xì)胞,包括結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺、癌肺癌和胰腺癌,同時(shí)釋迦還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效,此外它還能夠幫助調(diào)節(jié)血壓,還是一種抗抑郁劑和廣譜的抗生素。因此高血壓患者是可以吃釋迦的。