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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 12096次

• 菠蘿糖尿病人可以吃嗎

  不建議食用。糖尿病人日常飲食應(yīng)當控制糖分的攝入，而菠蘿中含有豐富的果糖以及葡萄糖，容易被人體所吸收，能迅速導致體內(nèi)的血糖水平升高，所以糖尿病人不宜食用菠蘿，否則可能容易引起頭暈、心悸、胸悶、眼花等高血糖反應(yīng)。我們雖然提倡飲食方面要多吃水果，但是一旦有糖尿病，大家盡量選擇沒有糖分或者糖分比較低的水果，或者一些蔬菜來補充日常所需要的維生素。目前糖尿病的治療以飲食控制、適量運動、藥物治療為主，所以忌嘴是比較重要的環(huán)節(jié)。所有的東西都是通過嘴巴吃進來，因此大家一定要嚴格控制自己的食物品種。

  

  01:10
  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 6292次

• 糖尿病人能吃藍莓嗎
  糖尿病人可以吃藍莓，因為藍莓的營養(yǎng)價值很高，并且藍莓的功效和作用也不小，里面含有豐富的果膠能夠降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心腦血管健康，還有花青素可以活化視網(wǎng)膜功效，可以防強化視力，里面富含多種維生素，維生素c和維生素a、e等，另外還含有一些蛋白質(zhì)，微量元素比如鐵，鎂，磷還有鈣，還有一些纖維素，具有抗氧化的作用，有防止，預(yù)防和延緩諸如癌癥，心血管以及年齡老化等方面起著一定的作用。但是吃藍莓必須要血糖控制良好的情況下才能吃，也就是糖化血紅蛋白小于7%，空腹血糖小于7.0%毫摩爾每升，糖化血紅蛋白小于10.0毫摩爾每升，這個時候在兩餐之間可以少量的，適量的吃藍莓，并且要減少相應(yīng)熱量的主食，這樣會避免引起血糖的波動。
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  吳光秀 副主任醫(yī)師重慶市涪陵中心醫(yī)院

  2018-10-30 19638次

• 糖尿病人可以吃玉米嗎
  糖尿病人是可以適量吃玉米的。玉米在夏季是大量上市的季節(jié)，而且作為常見的一種農(nóng)作物尤其是對于糖尿病人來說擔心吃玉米會升高血糖，其實這是因為生活中很多糯玉米，甜玉米其中糖的含量和淀粉含量都比較高，利于人體消化和吸收，可能不利于血糖的控制，但并不是所有的玉米都不能吃。其實糖尿病患者能夠做到以下幾點是可以健康輕松的吃玉米的。首先糖尿病人吃玉米不能當菜吃，糖尿病人在使用玉米時盡量不要把玉米當菜吃，與我們常見的松仁玉米或者是咸蛋炒玉米，這兩種菜都是用玉米做的是不建議糖尿病病人食用的。糖尿病人吃玉米可以當主食吃，玉米當中含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪和維生素，礦物質(zhì)，能夠幫助人體補充能量和營養(yǎng)物質(zhì)，所以很多人會把玉米來當主食用。同樣的糖尿病病人也可以用玉米搭配纖維豐富的菜來當做主食食用，這樣能夠有效的控制血糖。
  語音時長 1:38”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-11 8419次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3402次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應(yīng)激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應(yīng)激，緩解動脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數(shù)非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數(shù)非常低的一種食物。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-11-20 3304次

• 糖尿病人可以吃藍莓嗎
  在糖尿病人的飲食清單上，水果的選擇總是需要格外謹慎。然而，藍莓作為一種營養(yǎng)豐富的水果，卻得到了糖尿病人的青睞。那么，糖尿病人為什么可以吃藍莓呢？下面我們一起深入探討這個問題。答案是肯定的。藍莓之所以適合糖尿病患者，首要原因在于其豐富的營養(yǎng)價
  王洪華 主治醫(yī)師山東第一醫(yī)科大學第二附屬醫(yī)院

  2024-10-25 0次

• 藍莓糖尿病人能吃嗎
  糖尿病人是否能吃藍莓，應(yīng)根據(jù)具體情況進行判斷。如果病情控制穩(wěn)定，一般能吃。反之，一般不能吃。一旦患病，應(yīng)及時就醫(yī)。1、一般能吃：藍莓中的含糖量不是很高，不算高糖水果。如果糖尿病人血糖控制比較穩(wěn)定，一般是能吃藍莓的，適當吃不會影響血糖控制，還可以為身體補充多種營養(yǎng)，如維生素C、維生素A、氨基酸、鐵、磷
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

  2024-08-09 0次