長期的低碳飲食會造成大腦反應(yīng)遲鈍、人體營養(yǎng)結(jié)構(gòu)紊亂，對人體的神經(jīng)和器官等產(chǎn)生損害，出現(xiàn)肌肉流失、身體皮膚變壞、脫發(fā)嚴重、失眠、體力下降、抵抗力降低等癥狀。如果只吃大魚大肉，身體攝入會太多的蛋白質(zhì)與脂肪，不僅不能減肥還易得各種慢性病，如高脂血癥、肥胖、糖尿病等。
大魚大肉但不吃主食的減肥法你真敢試嗎
宗曄主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院消化內(nèi)科
2019-11-1114652次
不吃主食，大魚大肉能減肥嗎？
在節(jié)日期間，親朋好友一聚會，各位“吃貨”根本無法抵抗各種美食的誘惑，而有些所謂的“減肥達人”提出低碳飲食即不吃碳水化合物（包括米飯、饅頭等主食）來保持完美身材的“妙招”，受到了很多愛美人士的極力追捧。許多人認為吃肉帶來的熱量遠大于碳水化合物，于是拒絕主食，大魚大肉，殊不知這是嚴重危害身體健康的做法，這是非常不科學(xué)的減肥方法。
低碳飲食壞處多
專業(yè)的營養(yǎng)專家指出，長期靠不吃主食進行減肥，極容易反彈，而且會造成大腦反應(yīng)遲鈍、人體營養(yǎng)結(jié)構(gòu)紊亂、出現(xiàn)代謝綜合征。特別是女性，日常主食攝取并不大，日常攝入高蛋白質(zhì)、以及高脂肪食物的能力也極其有限，因此生活中一旦不吃主食，很容易出現(xiàn)全身營養(yǎng)不良的情況。長期的低碳飲食會對人體的神經(jīng)和器官等產(chǎn)生損害。
這部分減肥者會明顯出現(xiàn)肌肉流失、身體皮膚變壞、脫發(fā)嚴重、失眠、體力下降、抵抗力降低。那些原本體質(zhì)偏弱的女生很容易出現(xiàn)月經(jīng)紊亂這一情況，嚴重的會出現(xiàn)貧血、閉經(jīng)、卵巢萎縮，甚至患上浮腫病。
大魚大肉不減肥
隨著經(jīng)濟水平逐年提高，大魚大肉早就不是什么新鮮事了，現(xiàn)代人已經(jīng)不需要吃太多肉類，在樣的情況下若是過多攝入飽和脂肪，會增加中風(fēng)死亡的風(fēng)險。飽和脂肪又被稱為壞脂肪，長期過度攝入飽和脂肪超過30%，會使人出現(xiàn)各種慢性病，如高脂血癥、肥胖、糖尿病等。
建議科學(xué)安排一日三餐
控制膳食熱卡總量，這樣可以減少能量攝入，日常飲食每日減少500—1000大卡熱量。采用低糖低脂的均衡膳食，適當(dāng)減少淀粉和含糖食物、飽和脂肪（動物脂肪和棕櫚油等）、反式脂肪（油炸食品）的攝入，適當(dāng)?shù)脑黾由攀忱w維（豆類、玉米、蔬菜和水果等）含量，飲食定時定量攝入，有利于身體健康及保證美麗身材。
參考文獻:
1.《康復(fù)》2017 多吃主食死得快？《柳葉刀》可沒這么說 言寺
2.《自我保健》2017-11 P22-23
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
斷糖減肥法的危害有哪些斷糖減肥法的危害主要包括低血糖、惡心、嘔吐、困倦、嗜睡，嚴重的可能會出現(xiàn)脫水、頭暈，甚至酸中毒。斷糖減肥法在飲食結(jié)構(gòu)上類似于生酮飲食，如果是特別嚴格的斷糖減肥法，即嚴格的不吃任何碳水化合物，甚至脂肪類的攝入也很少，只吃纖維素類和蛋白類的食物，營養(yǎng)成分不均衡，導(dǎo)致身體所需要的能量物質(zhì)也會不均衡，因為身體內(nèi)能直接運用的能量物質(zhì)只有葡萄糖，此時只有吃纖維素類和蛋白類的食物才可以達到均衡。人體所需要的能量不是由糖原分解而產(chǎn)生，就是由糖異生轉(zhuǎn)化來的，糖原分解相對比較安全，肝臟和肌肉都有儲存，但當(dāng)這些分解完后糖異生的過程就會產(chǎn)生酮體，即三羧酸循環(huán)會產(chǎn)生酮體，而酮體隨著糖異生的持續(xù)，酮體會越來越多，就會發(fā)生不良的癥狀，如惡心、嘔吐、頭暈、困倦、嗜睡，甚至脫水或酸中毒。除此之外，因為斷糖減肥法攝入的碳水基本沒有或特別的少，所以在糖原分解完后在糖異生的過程中，可能會因為糖異生的速度比較慢，而導(dǎo)致低血糖的發(fā)生，所以糖尿病患者不太適合進行斷糖減肥法。
01:56
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-06-30 12115次
-
晚飯不吃能減肥嗎晚餐不吃對減肥不但沒有幫助，還會損傷腸胃。推薦減肥人士晚餐吃六七成飽，并且吃一些清淡易消化的食物，比如：雞蛋羹、小米粥、涼拌菜等。另外一日三餐的每個階段，人體的消化液都會按時分泌。晚餐與次日早餐間隔12小時，機體能量不足，則會動員體內(nèi)的脂肪分解產(chǎn)生酮體，令大腦出現(xiàn)錯亂感。且不吃晚餐會對食物過分渴望，次日過度進食，反而不利于減重。因此不建議通過節(jié)食進行減肥，最健康有效的減肥方式就是應(yīng)做到平衡膳食，加上堅持運動，清淡飲食，平時多吃新鮮的蔬菜，水果，適當(dāng)多吃點粗糧，堅持運動。
01:30
朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-08 7629次
-
冠心病能大魚大肉嗎不能夠大魚大肉，這種飲食方式是不恰當(dāng)。冠心病的主要危險因素包括飲食不恰當(dāng)、吸煙、喝酒、高血壓、高脂血癥等，都是主要的危險因子，因此一定要預(yù)防這些誘因以及改變不良的生活習(xí)慣和飲食方式。要做到低脂、低鹽、低膽固醇，多吃新鮮的蔬菜水果，控制體重，適當(dāng)?shù)倪M行體育鍛煉，要保持平和樂觀的心態(tài)，少吃動物內(nèi)臟以及蛋黃等。語音時長 1:04”
張玥
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-09-13 1280次
-
減肥不吃主食答案是否定的減肥不能不吃主食，而是要適當(dāng)?shù)某灾魇?，選擇性的吃主食，減肥不吃主食會對身體造成危害。第一，減肥不吃主食容易導(dǎo)致腸道疾病和毒素堆積。減肥時如果不先吃主食，空腹時主要吸收的就是蛋白質(zhì)。導(dǎo)致肝臟，腸道，腎臟堆積過多的蛋白質(zhì)，導(dǎo)致體內(nèi)的腐敗菌增加造成患結(jié)腸炎，結(jié)腸癌的風(fēng)險增加。第二，減肥不吃主食會導(dǎo)致心腦血管疾病增多，因為主食主要是提供糖分的。如果減肥不吃主食會導(dǎo)致心腦血管，供血，供氧量減低，導(dǎo)致心腦血管疾病發(fā)生。第三，減肥不吃主食容易導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)不均衡，造成微量元素缺乏癥，容易誘發(fā)貧血，容易誘發(fā)亞健康狀態(tài)。怎樣的才能減肥適當(dāng)?shù)挠羞x擇性的吃主食呢，可以適當(dāng)?shù)臏p少主食的攝入量，選擇粗糧為主食。因為粗糧能量低，飽腹感強，粗糧中含有豐富的膳食纖維粗糧，還能刺激腸道蠕動，這些都是對減肥有利的。因此減肥不能不吃主食，而是要有選擇性的適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z作為主食，對減肥有利，對身體健康有利。語音時長 02:30”
王玲玲
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2018-11-14 56149次
-
膽囊結(jié)石維持后能大魚大肉嗎膽囊結(jié)石的病人飲食方面應(yīng)當(dāng)注意清淡飲食。應(yīng)避免高膽固醇、高脂肪的食物及辛辣刺激性的食物。這些食物會刺激肝臟分泌更多的膽汁，使消化道吸收更多的脂肪和膽固醇，從而加重膽囊結(jié)石的病情。因此，膽囊結(jié)石維持后不能大魚大肉。
谷星
主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2018-12-29 1102次
-
21天斷糖斷主食減肥法第一階段前三天斷食，完全禁食，只飲水，排毒階段可以用蜂蜜水。 第二階段中八天蔬菜水果餐，不可過量進食主食，脂肪和甜食類。消脂階段。 第三階段后十天可正常飲食，飯量是六成飽，睡覺前五小時不進任何食物。減肥成功后，建議再加七天調(diào)整期，這樣能夠有效的保持住減肥勝利的果實。
公倩
主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院
2018-11-23 51606次
-
西紅柿減肥法西紅柿減肥法是目前市面上一種比較流行的減肥法，它是指在一周內(nèi)以西紅柿為主要食物，盡量不吃或者是少吃其他食物的減肥辦法，其實就是指單一食物的攝入法，因為西紅柿它的熱量很低，人體吃了它以后，攝入的卡路里非常的低，而且西紅柿含有豐富的纖維，對人體容易造成飽腹感，從而不想進食。但是我們要看的是，這種單一減肥
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-01-24 1709次
-
從主食到 “瘦食”：饅頭減肥法，你用對了嗎？??減肥成為了許多人關(guān)注的焦點。然而，在眾多減肥方法中，有一種看似簡單卻備受關(guān)注的減肥法——饅頭減肥法，現(xiàn)在讓我們一起來瞧一瞧吧！饅頭減肥法的正確方法：?食物選擇：首選白饅頭，因為其熱量相對較低，且能穩(wěn)定調(diào)節(jié)食欲。若喜歡更多口味，可以選擇紅糖饅頭、玉米饅頭等粗糧饅頭，但應(yīng)控制攝入量。?食品搭配：吃饅頭
周超
副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院
2024-12-23 0次
