蛋白質(zhì)與脂肪肝有一定的關(guān)系。如果是攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)超過(guò)身體的需求,過(guò)多的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存,這個(gè)時(shí)候轉(zhuǎn)化的場(chǎng)所就是肝臟,就會(huì)有大量的脂肪堆積肝臟,產(chǎn)生脂肪肝。脂肪肝的病人要限制蛋白質(zhì)攝入,但是不能完全不吃蛋白質(zhì),它需要合理的攝入蛋白質(zhì)的量。
我們需要知道脂肪肝的病人并不是說(shuō)完全不能吃某樣食物,他只是要控制這個(gè)食物的量,要控制每天攝入的能量的總體水平。在這個(gè)基礎(chǔ)上才是調(diào)整飲食的結(jié)構(gòu)包括限制動(dòng)物內(nèi)臟,動(dòng)物油脂以及高熱量的食物,要適當(dāng)?shù)某缘鞍踪|(zhì),要補(bǔ)充豐富的維生素。在這個(gè)基礎(chǔ)上一定要積極地參加體育鍛煉,最好進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng),然后控制我們的體重,只有體重控制理想,脂肪肝,病情才可以控制得比較理想。