一些食療的方法或者食物,可能會(huì)對(duì)慢性萎縮性胃炎的治療,以及預(yù)防其癌變,有一定的效果,可以通過(guò)食用生物活性成分的一些食物,例如葉酸,葉酸是一種b族維生素,主要存在蔬菜和水果中,可以令DNA的修復(fù)機(jī)制增強(qiáng),并與人類的腫瘤發(fā)生相關(guān),因此,補(bǔ)充葉酸,可能對(duì)腫瘤具有一定的預(yù)防作用。
同時(shí)維生素c,也具有抗炎和抗癌的作用,其他的一些,例如維生素e、維生素a,均可能對(duì)胃癌有一定的預(yù)防作用。