食道癌對患者身體健康影響比較大,因此飲食調(diào)理尤為重要。食管癌患者的飲食,應(yīng)注意以下注意事項,對于術(shù)前的食管癌患者,以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食為主,避免進食干硬、粗糙、過冷、過燙食物,以免損傷食管黏膜,加重病情。
對于術(shù)后的食管癌患者以半流質(zhì)、流質(zhì)、湯類飲食為主,因為此時食管結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,賁門功能減弱,因此進食后不要馬上躺臥,以免發(fā)生傾倒綜合征,以牛奶、骨頭湯、米粥、肉湯等食物為主,利于吸收和消化。