可以喝老鴨湯的,因?yàn)轼喨夂懝檀急容^低,脂肪含量也低。除此之外,冠心病還可以吃其他瘦肉類的,雞肉,牛肉,羊肉,魚肉,其中魚肉最好,含膽固醇低,盡量不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟,比如肝、腦、腎、肺,其他高膽固醇飲食,蛋黃、蟹黃,奶油制品等也盡量不要吃。
冠心病強(qiáng)調(diào)的是低鹽飲食,每日的鹽攝入量5到6克。低脂肪飲食,吃一些植物油,比如玉米油、花生油、菜油、橄欖油、茶油,不要吃動(dòng)物油,可以吃豆制品,豆腐,豆?jié){,黃豆,綠豆,豌豆,扁豆,花生及其它堅(jiān)果之類的。