痛風(fēng)患者最好不能吃含嘌呤比較高的食物,比如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、青魚(yú)、貝類(lèi)?;颊咦詈靡膊灰染埔约昂歉叩娘嬃希灰愿恻c(diǎn)、甜點(diǎn)、冷飲,在烹飪的時(shí)候也盡量少加糖。
鼓勵(lì)患者食用低嘌呤飲食,比如谷物類(lèi),包括面粉、大米、小米以及其制品,大量的蔬菜、水果,低脂牛奶、酸奶、蛋類(lèi),這些均可以食用。尤其是蔬菜和水果大部分是低嘌呤飲食,即使有的蔬菜含有的嘌呤量比較高,但是也不會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高。