腎結石患者要少吃土豆，因為土豆當中含有草酸，如果攝入過多，會導致尿液當中草酸過飽和，與尿液當中的鈣離子相結合，容易形成草酸鈣結晶，導致草酸鈣結石形成的風險增加，但并非完全禁忌，也就是說并非不吃土豆就不會得腎結石。
患者在日常生活當中，還要少吃動物內臟，少吃海鮮，魚蝦，蟹，扇貝都應該少吃，因為這些食物當中富含有嘌呤，如果攝入過多，嘌呤在體內會代謝產生尿酸，導致尿液當中尿酸過飽和，增加尿酸結石形成的風險。
腎結石能不能吃土豆
姚家喜主治醫(yī)師
河西學院附屬張掖人民醫(yī)院 泌尿外科
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李青
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李少英
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于春曉
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
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王世平
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馬強
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李志明
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李青
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何學酉
主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
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