胃酸是胃壁細(xì)胞分泌的,胃酸的產(chǎn)生機(jī)制是很復(fù)雜的,受很多因素影響。
如飲食的刺激,飲食油膩、辛辣、油炸食品,過(guò)甜的食物,或者是含淀粉多的食物、粘糯食品、生冷食物,或者是受涼、受寒都會(huì)刺激胃壁細(xì)胞分泌胃酸過(guò)多。還有一些興奮性物質(zhì),如咖啡、巧克力、濃茶也容易刺激胃壁細(xì)胞分泌胃酸過(guò)多。再者就是精神過(guò)度緊張,導(dǎo)致神經(jīng)的內(nèi)分泌調(diào)節(jié)紊亂,也會(huì)出現(xiàn)胃酸分泌過(guò)高。還有某些藥物對(duì)胃的刺激,如阿司匹林、吲哚美辛、利血平、激素類藥物等,都會(huì)刺激胃壁細(xì)胞分泌胃酸過(guò)多。