肺癌患者選擇蔬菜其實(shí)沒(méi)有什么特殊禁忌,各種常見(jiàn)的綠葉蔬菜,如青菜、白菜、菠菜、卷心菜都是可以經(jīng)常食用的。其次是各種根莖類的蔬菜,如蘿卜、芹菜、萵苣,這些也可以經(jīng)常食用。還有各種果實(shí)類的蔬菜,如豌豆、黃瓜、西紅柿、冬瓜,這些也是可以吃的。
日常飲食建議選擇新鮮的蔬菜,大約是500克左右,還需搭配豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,大約50-100克左右每天。除此之外,新鮮的水果每天可以吃1-2個(gè),主食適量,粗細(xì)搭配。