血糖指的是血液里面葡萄糖濃度的意思，血糖偏高或者偏低，對(duì)人體都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的影響，血糖偏高我們就稱(chēng)之為高血糖，高血糖進(jìn)一步發(fā)展就是糖尿病，對(duì)于高血糖糖尿病的患者，平時(shí)的飲食是很關(guān)鍵的，飲食是所有治療的基礎(chǔ)，只有飲食控制得好，其他的包括運(yùn)動(dòng)、血糖的監(jiān)測(cè)以及藥物治療才能得到比較好的結(jié)果，糖尿病患者的飲食就涉及到吃什么東西，吃東西的種類(lèi)，他的正餐應(yīng)該吃什么比較好？
對(duì)于高血糖患者的正餐，我們一般建議吃這種對(duì)血糖影響比較小，不會(huì)對(duì)血糖造成明顯波動(dòng)的食物，這種食物我們指的是升糖指數(shù)位于低或者中升糖指數(shù)的食物，這種食物的話(huà)選擇是很多的，不管是蕎麥面，或者是一些粗纖維都是可以選擇的，因?yàn)檫@些食物它可以作為正餐，同時(shí)能夠提供能量，但是最關(guān)鍵的是這些食物它本身對(duì)血糖的波動(dòng)影響很小，所以說(shuō)可以很放心的吃，這就是高血糖正餐的食物選擇。
