食管癌主要從生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣進(jìn)行預(yù)防,大量研究表明,亞硝基化合物是廣譜的,較強(qiáng)的致癌物質(zhì),腌制品以及霉變食物中含有大量的亞硝基化合物,所以建議少吃腌制品及霉變的食物,多吃新鮮的蔬菜水果可以預(yù)防食管癌的發(fā)生。
不良的生活習(xí)慣,比如吸煙,喝酒也容易導(dǎo)致食管癌的發(fā)生,所以建議戒煙戒酒,從而預(yù)防食管癌的發(fā)生。經(jīng)常進(jìn)食過燙過熱的食物,也容易導(dǎo)致食管癌的發(fā)生,所以平時(shí)避免吃過燙過熱的食物,也可以預(yù)防食管癌的發(fā)生。