花椒一般是作為烹飪時(shí)的調(diào)料存在的,對(duì)慢性腎炎的患者來說是可以吃花椒的,慢性腎炎的患者在飲食上要求低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白。如果已經(jīng)腎衰比較嚴(yán)重患者還需要低鉀、低磷飲食?;ń纷鳛橐环N調(diào)料,使用的劑量并不大,花椒中本身就不含有多少的蛋白質(zhì)。
作為調(diào)料而言一般也不會(huì)造成患者出現(xiàn)高鉀、高磷這樣的一些問題,所以慢性腎衰的患者是可以吃花椒的。花椒雖然是辛辣刺激的食物,慢性腎炎的患者是可以吃辛辣刺激的食物的。因?yàn)榛颊咝枰望}、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白,一般來說這樣的患者的飲食味道不好,為了改善口味可以使用辛辣刺激的調(diào)味品。