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      醫(yī)生主講實錄

      感冒的時候可以吃一點大蒜,大蒜里含有大蒜素,有很好的殺滅病菌的作用,能夠殺滅口腔、腸道的細菌。

      大蒜里還有豐富的蛋白質,糖類及人體所需要的微量元素,這些營養(yǎng)都可以提高人體的抵抗力,還有抗病毒的能力,它還有抗癌防癌,降血脂,預防血栓,預防關節(jié)炎,調節(jié)胰島素功能的作用。但是如果是脾胃比較虛弱的人,不建議吃過多的大蒜,可能會產(chǎn)生胃腸道的刺激。應注意,大蒜素在高溫下容易被破壞,容易失去殺菌的作用。

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