胰腺炎的早期應(yīng)該嚴(yán)格禁食及胃腸減壓,以減少胃酸與食物刺激胰腺分泌癥狀。癥狀緩解以后,可以食用無(wú)脂低蛋白飲食,比如米湯、藕粉、稀面湯,也可以把新鮮水果榨成汁來(lái)飲用。
病情好轉(zhuǎn)以后,可以改為低脂肪流質(zhì)食物,比如豆?jié){、雞蛋、蛋湯。以后可以逐漸改為低脂半流質(zhì)飲食,補(bǔ)充維生素,豐富的水果蔬菜,以及富含維生素B族的瘦肉。乳類和蛋類。在胰腺炎灰復(fù)期間,要密切觀察血糖,如果血糖出現(xiàn)增高,水果量應(yīng)減低。