其實(shí)對(duì)于腦外傷患者來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是十分必要的。因?yàn)榧皶r(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)對(duì)于腦外傷的恢復(fù)是有一定的幫助。
首先，患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋，因?yàn)榇竽X活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中的乙酰膽堿的含量是密切相關(guān)的，而蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，就可以產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，乙酰膽堿進(jìn)入血液又很快會(huì)到達(dá)腦組織中。所以每天吃一到兩個(gè)雞蛋可以向機(jī)體供給足夠的乙酰膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力是有很多好處的。
當(dāng)然，牛奶也是必要的，因?yàn)榕Ｄ淌悄X外傷后遺癥飲食中的一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品，它富含蛋白質(zhì)，鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收，是腦代謝中不可缺少的重要物質(zhì)，此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等元素，因此患者可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?/p>
