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      醫(yī)生主講實錄

      竹筍營養(yǎng)豐富,是我們家庭常吃的蔬菜,它含有人體所需的多種氨基酸,是屬于高蛋白、高纖維的食物,近代研究表明,它里面含的礦物質(zhì)鎂,具有一定的防癌、抗癌的功效,所以我們臨床是建議可以吃的。

      乳腺癌患者我們是建議吃高蛋白、高維生素、低脂肪的食物。高蛋白的食物可以選擇禽蛋類、瘦肉類、動物肝腎、乳類、豆類制品。高維生素可以吃綠色的新鮮蔬菜、谷類、水果、果汁等。低脂肪的食物,可以吃瘦肉、雞蛋等。比較推薦含維生素c高的蔬菜、水果,盡量避免食用含較多雌激素的食物,比如蜂王漿、胎盤、花粉等。

      以上內(nèi)容僅供參考

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