首先運(yùn)動(dòng)前不宜太飽或太餓,在饑餓時(shí)運(yùn)動(dòng)體內(nèi)血糖過(guò)低,肝糖原要分解無(wú)疑會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān),正確的的方法是在運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)進(jìn)食產(chǎn)熱量為418至837千焦的食品,如一杯麥片或果汁也可吃幾塊奶糖或巧克力。
其次在運(yùn)動(dòng)中每二十分鐘飲半杯至一杯水。體力充沛,運(yùn)動(dòng)時(shí)間超過(guò)1小時(shí)的人可選用運(yùn)動(dòng)員保健飲料,含有咖啡因、果糖或帶二氧化碳的汽水和飲品不是運(yùn)動(dòng)是理想的選擇,再者運(yùn)動(dòng)后不宜馬上吃冷飲,因?yàn)槿嗽谶\(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生熱量,胃腸道表面溫度也急劇下降。
如果運(yùn)動(dòng)后吃大量冰塊、冰磚、冰淇淋,冰汽水強(qiáng)冷刺激會(huì)使胃腸道血管收縮,減少腺體分泌導(dǎo)致食欲銳減,消化不良對(duì)肝臟康復(fù)是有害無(wú)益的。