缺鐵性貧血是由于各種不同原因引起的體內(nèi)儲存鐵缺乏影響細胞的血紅素合成而發(fā)生的貧血,此種貧血在生育婦女和嬰幼兒中發(fā)生率最高,鐵是人體生理過程中需要的微量元素,存在于所有生存的細胞內(nèi),除參與血紅蛋白的合成外,還參與體內(nèi)一些其他生化過程,如細胞線粒體的電子傳遞,兒茶酚胺代謝及合成。
鐵主要存在于動物食品中在十二指腸及空腸上段依靠主動地場粘膜上皮細胞內(nèi)運轉(zhuǎn)而吸收,因此飲食結(jié)構(gòu)不合理,即攝入相對不足,如嬰幼兒生長發(fā)育中的兒童、經(jīng)期婦女、孕婦和哺乳期的婦女極易發(fā)生缺鐵性貧血,另外一些疾病如消化系統(tǒng)出血性疾病、月經(jīng)量偏多等造成的慢性失血,胃腸道手術(shù)造成的鐵吸收障礙均可造成缺鐵性貧血。