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      醫(yī)生主講實錄

      痛風患者是可以適當吃點韭菜的,因為痛風主要是患者體內嘌呤、尿酸增高引起的一種代謝性疾病。尿酸增高,積聚在體內,在關節(jié)的周圍引起關節(jié)的紅腫、熱痛和關節(jié)的炎癥,也稱之為痛風性的關節(jié)炎,所以要少吃高嘌呤的食物,因為高嘌呤的飲食,最后在體內都會代謝成為尿酸。

      高嘌呤的食物包括有動物的內臟,比如經常吃的火鍋、海產品也屬于高嘌呤的食物。另外,也包括一些豆制品、蘑菇類、瘦肉等適當的控制,而一些低嘌呤的食物,可以選擇食用,比如包括韭菜、青菜、水果和米飯。

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