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    1. 妙手醫(yī)生精選

      蛋白質(zhì)對高血壓的影響

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      醫(yī)生主講實錄

      優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì)預防高血壓的機理,可能是通過促進鈉的排泄,保護血管壁或者通過氨基酸參與血壓的調(diào)節(jié),例如影響神經(jīng)遞質(zhì)或交感神經(jīng)興奮性而發(fā)揮作用,因此在日常生活中,一味強調(diào)素食來預防高血壓是不可取的,我們在飲食中應適當?shù)剡x擇優(yōu)質(zhì)的動物蛋白,如雞,鴨,魚,牛奶等,尤其是魚是不可少的。

      雖然蛋白質(zhì)對預防高血壓有一定的作用,但是從蛋白質(zhì)的代謝來看,作為升壓因子的可能性也不能完全排除,如果腎功能不全或腎臟缺氧時,可能導致胺的蓄積,完全有可能起到升壓作用。

      另外人體的三大營養(yǎng)要素蛋白質(zhì),脂肪和糖在體內(nèi)是可以互相轉(zhuǎn)化的,蛋白質(zhì)攝入過多熱量過高,久而久之也可造成肥胖,血管硬化,也會造成血壓升高,因此應當適量的攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為宜。

      以上內(nèi)容僅供參考

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