妙手醫(yī)生精選
一，可以補(bǔ)充葉酸。四季豆中含有葉酸，因此食用四季豆可以補(bǔ)充葉酸，而葉酸的過(guò)促進(jìn)腦部發(fā)育，并且葉酸還能預(yù)防腫瘤、癌癥。
二，可以促進(jìn)身體發(fā)育。四季豆中含有微量元素銅，而銅元素能夠促進(jìn)身體發(fā)育，對(duì)人的身體發(fā)育而言是必不可少的，銅元素可以促進(jìn)骨骼、皮膚、內(nèi)臟的發(fā)育，還可以促進(jìn)頭發(fā)的發(fā)育，能夠養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)。并且四季豆中還含有尿素酶、皂甙以及多種球蛋白，這些物質(zhì)能夠提高人體的免疫能力，增強(qiáng)抵抗力。
三，四季豆可以維持人體的酸堿平衡。四季豆中含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，而無(wú)機(jī)鹽能夠維持人體內(nèi)的酸堿平衡，從而維持人體的各種循環(huán)系統(tǒng)促進(jìn)人體的新陳代謝。
四，可以健脾養(yǎng)胃。四季豆中含有蛋白質(zhì)，富含多種氨基酸，健脾而不滋膩，益氣健脾。
另外，四季豆還可以強(qiáng)壯骨骼，保護(hù)心臟，還有減肥的作用。
