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                        空腹喝純奶好不好
                    
      
                    
      
                        
                            
                            
      
                                
       景占英主治醫(yī)師
      
                                
      長春市兒童醫(yī)院
                                        兒科                                    
      
                            
      
                              
                        
      2018-11-13                                                            6108次
                        
      
                                        
      
                
      
                
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                            
      
                                
      
                            
      
                            
      
                                
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      醫(yī)生主講實錄
      
                            
      
                                
      由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶稀釋了胃液不利于食物的消化和吸收，另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，營養(yǎng)成分往往來不及吸收就匆忙進入大腸，徒走過場，原因是經過了一個晚上睡眠休息，人的胃早已排空，已做好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快，還有豐富的優(yōu)質蛋白質這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織，還對原有組織有修補的作用。
      若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用，如果在空腹情況下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪類食物的供給，牛奶中的蛋白質就會被迫的轉化為能量，另外由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白質還沒有完全的吸收，就被排到大腸，在大腸內腐敗形成有毒物質，長期如此有損健康。
                                  
      
                            
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