急性發(fā)作的絞痛時可以給予一些禁食,可由靜脈進行補充營養(yǎng),慢性或者是急性發(fā)作的膽囊炎和膽結(jié)石,可食用一些清淡的流質(zhì)飲食或者是低脂、低膽固醇、高碳水化合物的飲食。
每日脂肪的攝入量應限制在45克以內(nèi),主要限制動物性的脂肪,補充一些適量的植物油,具有利膽的作用。膽固醇應限制在每日三百毫升以下,碳水化合物每日應保證300到350克左右,蛋白質(zhì)應適量,過多可刺激膽汁的分泌,過少又不利于組織的修復。
要注意提供豐富的維生素,尤其是維生素a、維生素c以及維生素b,還有維生素e等等,都是對疾病效果非常好。要注意補充適量的膳食纖維,可刺激腸胃的蠕動,預防膽囊炎加重的情況。大量的進飲料有利膽汁的稀釋,每日可飲入1000到2000毫升的水,少量多餐,可反復的刺激膽囊的收縮,促進膽汁的排出,達到引流的目的。