胃癌手術(shù)以后的患者因為其大部分胃組織或者全部胃組織已經(jīng)被切除,此時患者在逐步恢復(fù)飲食以后,要注意合理的安排膳食結(jié)構(gòu),一般來說要少食多餐,對于食物的攝入要適當(dāng)?shù)囊粤髻|(zhì),半流質(zhì)飲食為主,逐漸過渡到一些普通的正常飲食過程中。
即便如此,患者也盡量一粥類的食品為主,像進食一些小米粥,玉米粥,南瓜粥,五谷雜糧粥等等。同時可以根據(jù)自身的飲食情況適當(dāng)?shù)难a充一些主食的攝入,像一些饅頭,面條,米飯等情況。
還要根據(jù)其自身的營養(yǎng)適當(dāng)?shù)倪M食一些優(yōu)質(zhì)的蛋白,像一些魚肉,蝦肉,雞肉,鴨肉,蛋類的食品,瘦肉,乳制品,豆制品等,也可以來適當(dāng)?shù)倪M食從而補充患者營養(yǎng),同時也要進食一些新鮮的蔬菜,水果等等。其目的是要保證患者營養(yǎng)均衡,避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良等。