淺表性胃炎的患者要忌吃隔夜菜,隔夜菜含有大量的致癌物,亞硝酸鹽就是其中之一,長(zhǎng)期食用不僅會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生極大的影響,導(dǎo)致出現(xiàn)炎癥,還有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
另外,淺表性胃炎的患者忌吃辛辣、生冷等刺激性大的食物,如果淺表性胃炎的患者吃這些食物,可能會(huì)擴(kuò)大炎癥面,加重病情。
淺表性胃炎的患者不要吃泡菜、腌肉等,這些食物含有很多的細(xì)菌和致癌物,對(duì)于淺表性胃炎會(huì)產(chǎn)生不利的影響,所以盡量不要吃。
還需要禁煙、酒、咖啡、茶,酸性的食物也要少吃,比如西紅柿,要少吃含淀粉類(lèi)的食物,比如土豆、芋頭、粉絲、粉條等。