其實吃海鮮和燒烤也并不一定就會得肝炎,但是一些甲型肝炎和戊型肝炎基本上都是通過一些飲食感染的。
海鮮里面如果沒有徹底清洗,沒有徹底高溫蒸煮的話,里面如果有甲肝病毒,這就容易感染,燒烤攤也是一樣的,衛(wèi)生條件不許可,衛(wèi)生條件沒有達到標(biāo)準(zhǔn)的情況下,感染這些消化道傳播的疾病風(fēng)險就大一些。
其實如果通過海鮮和燒烤得的肝炎最多的還就是甲型肝炎和戊型肝炎,在預(yù)防甲型肝炎和戊型肝炎方面,可以提前打甲肝疫苗,當(dāng)然也需要盡量的減少燒烤的攝入,吃海鮮的話,一定要經(jīng)過高溫蒸煮,吃熟透了的食物,其他的乙型肝炎和丙型病毒性肝炎一般是不會通過消化道傳播的。