牛奶是可以喝的。牛奶具有保護(hù)胃黏膜的作用，但是不要空腹喝，牛奶含有乳糖，可以讓肌肉獲得能量，彌補(bǔ)肌肉失去的乳酸，有助于緩解眼部疲勞和身體疲勞。牛奶能促進(jìn)大腦發(fā)育，牛奶中含有一種叫乳糖的物質(zhì)，乳糖進(jìn)入人體后會(huì)被分解成葡萄糖和半乳糖，腦部和神經(jīng)組織都是由半乳糖和其他物質(zhì)構(gòu)成的。
每天早上堅(jiān)持喝一杯牛奶可以促進(jìn)孩子身體發(fā)育和智力的發(fā)育，牛奶中所含有的鉀是人體動(dòng)脈血管壁在血壓趨高條件下，維持穩(wěn)定的必要元素。所以，每天飲用牛奶可以將人中風(fēng)的危險(xiǎn)減少50%，并大大降低高血壓和心臟病的發(fā)病率。
牛奶還可以預(yù)防癌變。有研究表明，經(jīng)常喝牛奶的人的身體狀況更加好一些，并且衰老的會(huì)慢一些，生命更長(zhǎng)一些。牛奶中有一種為SOD的生物活性物質(zhì)，這種活性物質(zhì)可以清除人體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)人體的免疫力，促進(jìn)人體的新陳代謝，使人可以延年益壽，緩解衰老。
