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      醫(yī)生主講實錄

      肝不好是可以吃雞蛋,足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可改善機體免疫功能,增加肝糖元貯存,有利于肝細胞的修復和肝功能恢復。

      但是由于飲食中蛋白質(zhì)增加,會使血氨增高,血氨是蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物,動物蛋白質(zhì)的產(chǎn)氨作用最明顯,植物蛋白質(zhì)則很少有這種反應,因此要多吃產(chǎn)氨低的蛋白質(zhì)食物如奶類,大豆蛋白質(zhì)與動物蛋白混用,更能發(fā)揮其互補作用和減少氨的來源。

      因此平時吃雞蛋,要適量,一般一天最多吃兩個,飲食中的脂肪不應過分限制,以免影響機體熱能供給和降低食欲,單一避免油膩的食物,特別是黃疸尚未消退者要注意,平時要適當?shù)腻憻捝眢w,增強體質(zhì),多喝一些溫開水。

      以上內(nèi)容僅供參考

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