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    1. 營(yíng)養(yǎng)缺乏癥危害

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      世界各地的流行學(xué)調(diào)查和營(yíng)養(yǎng)調(diào)查都表明,膳食脂肪攝入量與人體的動(dòng)脈粥樣硬化,高脂血癥,高膽固醇癥,冠心病等發(fā)病率和死亡率呈明顯相關(guān)。二十個(gè)國(guó)家的調(diào)查結(jié)果是關(guān)系數(shù)為0.489–0.654,尤其是膳食脂肪中的飽和脂肪酸的影響更為顯著。

      營(yíng)養(yǎng)缺乏可能會(huì)導(dǎo)致一些微量元素的缺失。嚴(yán)重者可能會(huì)導(dǎo)致智力發(fā)育不全,說(shuō)話晚,出牙晚,牙齒排列的稀疏不整齊,頭發(fā)稀少,健康狀況不好很容易感冒,而且注意力不能完全集中,容易疲勞,所以如果在生活中有偏食,速食以及飲食不合理的習(xí)慣一定要立即改正。

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