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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      慢性腎炎的患者一般要求低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,所謂優(yōu)質(zhì)蛋白,是指動(dòng)物蛋白為主,肉類也屬于動(dòng)物蛋白,但是吃肉要注意,患者要進(jìn)食瘦肉為主,可以進(jìn)食瘦豬肉,魚肉,雞肉等這些白肉為主,而肥肉含油膩比較多,含的脂肪也比較高,要盡量的避免,比如肥豬肉,牛肉,羊肉。

      另外動(dòng)物的內(nèi)臟比如肝臟下水等,慢性腎炎的患者也盡量的不要吃,再就是對(duì)肉的烹調(diào)方式上,要避免對(duì)肉類油炸,因?yàn)橛驼ǖ氖称罚闹疽簿褪悄懝檀几视腿ヒ脖容^高,會(huì)導(dǎo)致腎病患者癥狀加重,另外由于一些腎病的患者,會(huì)出現(xiàn)胃腸消化道有問(wèn)題,所以飲食這些油脂過(guò)高的食物,容易造成患者消化不良。

      以上內(nèi)容僅供參考

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