問(wèn)高血糖吃南瓜好嗎
病情描述:
高血糖吃南瓜好嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
高血糖的人是可以吃南瓜的,南瓜富含膳食纖維,但是也不能吃得過(guò)多,一定要適量,因?yàn)楦哐堑娜瞬荒艹缘倪^(guò)飽,要保持八分飽即可。高血糖的人飲食盡量要清淡,不能吃過(guò)甜,過(guò)咸,過(guò)于油膩的食物,多吃新鮮的蔬菜,另外要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。
意見(jiàn)建議:
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南瓜是降血糖還是升血糖南瓜是降血糖還是升血糖?(南瓜、降血糖)“吃南瓜可以降血糖”,這一說(shuō)法一直在民間流傳,導(dǎo)致許多糖尿病患者將南瓜視為每天必備食物?,F(xiàn)在也有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),進(jìn)一步證實(shí)了南瓜降血糖的機(jī)理。第一,南瓜中的鉻含量是位于各類(lèi)蔬菜之首的,而三價(jià)鉻可以幫助人體促進(jìn)體內(nèi)胰島素的釋放,使糖尿病人胰島素分泌正常,這對(duì)降血糖十分有效;第二,環(huán)丙基氨基酸是南瓜所含的重要氨基酸,可以促進(jìn)胰島素的分泌,同時(shí)可以激活葡萄糖酶,加快葡萄糖的轉(zhuǎn)化,從而降低血糖濃度;第三,南瓜中含有豐富的果膠和膳食纖維,這兩種物質(zhì)可以延緩腸道對(duì)單糖物質(zhì)的消化和吸收,從而推遲我們餐后血糖高峰值的到來(lái)。01:32
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高血脂和高血糖的關(guān)系高血脂和高血糖,都是非常常見(jiàn)的疾病,都屬于代謝不正常的疾病。那么這兩者之間的關(guān)系是什么呢。這是兩個(gè)疾病,血糖是血液中葡萄糖升高,血脂是血液中的油脂成分的升高,包括膽固醇的升高、甘油三酯的升高等等,這是兩個(gè)疾病。一般來(lái)說(shuō),容易并存就是容易一起得。為什么呢,就是發(fā)病機(jī)制,往往有非常相似的地方:第一,是可能有遺傳的因素、基因的因素,遺傳父母有高血糖、高血脂,子女也容易有高血糖、高血脂。第二,就是不健康的生活方式,包括運(yùn)動(dòng)量減少、過(guò)度肥胖,或者過(guò)度油膩的飲食,大魚(yú)大肉使勁吃,甜食使勁吃,或者是油炸的食物使勁吃等等,這些不健康的生活方式。既可以導(dǎo)致高血糖,也可以導(dǎo)致高血脂。所以高血糖和高血脂,雖然是兩個(gè)病,但是非常容易一起得。01:27
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高血糖吃南瓜好嗎高血糖可以吃南瓜,也有一定的好處,因?yàn)槟瞎侠锩婧胸S富的果膠和微量元素鈷。果膠可以延緩腸道對(duì)糖和脂肪的吸收,鈷是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素,所以可以吃南瓜。但是南瓜含有糖分,一百克老南瓜里面糖負(fù)荷的是二到十一之間,一百克米飯做成的糖負(fù)荷為八十,所以說(shuō)相當(dāng)于是二兩主食的血糖。只要把握進(jìn)食的總量用以代替部分主食是可以吃南瓜的,例如糖尿病患者進(jìn)食一百克南瓜需要減去十五克的主食,可以揚(yáng)長(zhǎng)避短,每周吃二到三次,每次一百克到兩百克都是可以的,但是記住要減掉相應(yīng)的主食。盡量的選擇吃嫩南瓜,嫩南瓜的甜度比較低,相對(duì)碳水化合物含量比較低。而老南瓜它的含糖量相對(duì)要高,所以盡量選擇嫩南瓜而避免用老南瓜。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:43”
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高血糖可以吃南瓜嗎如果血糖控制良好的情況下是可以吃南瓜,南瓜里面的含糖量4.5%左右,不同的品種含糖量是有差異,但是它的含糖量雖然低,但是升糖指數(shù)是高,所以說(shuō)血糖控制良好情況下才可以吃。因?yàn)槟瞎侠锩嬗泄z,果膠是屬于一種可溶性膳食纖維,在腸道中才可以被吸收,在腸道中和淀粉等碳水化合物組成溶膠樣的物質(zhì),使淀粉緩慢吸收,可以明顯地降低餐后血糖的峰值,南瓜還含有豐富的維生素和氨基酸、礦物質(zhì)等等,所以南瓜還是有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,糖尿、高血糖病人是可以吃南瓜,但是如果是老南瓜,它的含糖量相對(duì)要高,比如說(shuō)如果吃兩百克南瓜,就要減少五十到八十克的主食,也就米面。它可以代替一部分主食。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:35”
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孕婦高血糖怎么吃糖尿病孕婦應(yīng)攝取一定的糖類(lèi)食物,主要是為提供熱量、維持代謝正常,避免酮體產(chǎn)生。建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類(lèi)面包或饅頭等,少食多餐,可以一日六餐。
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南瓜怎么吃降血糖糖尿病的患者建議每天吃南瓜,不要超過(guò)200克,而且每吃100克的南瓜,就要相應(yīng)減少15克的米飯。如果能做到這樣的話,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)是比較好的選擇。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意。盡量選擇低糖低鹽低脂肪的食物。
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