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• 小龍蝦的蝦黃有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  夏天吃小龍蝦的人非常多，但是很多人不知道蝦黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蝦黃是蝦身上最寶貴的地方，是成熟期的母蝦未產(chǎn)出的蝦子（就是蝦卵），蝦黃除了味道極其鮮美之外，它還含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。適當(dāng)?shù)某晕r黃可以補(bǔ)充人體需要的高蛋白質(zhì)和人體需要的微量元素，幫助人體提高免疫力。但是指導(dǎo)注意的是，再好吃，也不能過(guò)量食用，另外蝦黃中亦含有高膽固醇、高嘌呤類物質(zhì)，高血脂、高膽固醇癥患者、痛風(fēng)患者盡量少吃或不吃，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食用。

  

  01:18
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-14 49049次

• 蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價(jià)的，很容易被腸道吸收，可以促進(jìn)腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強(qiáng)身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢(mèng)癥狀，對(duì)口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14697次

• 龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  龍蝦當(dāng)中含有蝦青素、鉀元素、磷、硒、鋅、鎂、維生素e、維生素b，還有煙酸、蛋白質(zhì)以及骨膠原酶，亮氨酸氨基肽酶、胡蘿卜素、葉黃素還有骨膠原蛋白酶，另外還有硫酸軟骨素等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠充足的補(bǔ)充人體對(duì)這些物質(zhì)的需求。另外，龍蝦具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰、鎮(zhèn)靜安神、健胃的功效，可用于治療陽(yáng)痿腎虛、筋骨疼痛、手足抽搐、神經(jīng)衰弱、失眠、食欲不振等癥狀。所以建議大家適量的吃龍蝦，對(duì)于高血壓的患者，還有心腦血管疾病的患者都有很好的幫助輔助治療的作用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:15”
  黃萍 主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院

  2019-05-11 17197次

• 西紅柿有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  一、有助于消化，西紅柿中含有檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，有增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)，蠕動(dòng)促進(jìn)消化，預(yù)防便秘的作用。二、提高免疫的作用，經(jīng)常食用西紅柿可顯著增強(qiáng)人體的免疫力。西紅含有類胡蘿卜素，可以減少兒童因發(fā)燒引起的死亡及咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的發(fā)生。三、西紅柿有防治心血管疾病的作用，西紅柿中的粗纖維成分可降低血脂含量，維生素c成分也能改善脂類的代謝。降低血漿中膽固醇和甘油三酯水平，預(yù)防心肌梗死、動(dòng)脈粥樣硬化等其血管疾病的發(fā)生。另外，西紅柿中的鉀離子和鎂離子也能擴(kuò)張血管具有降壓的作用。四，促進(jìn)上皮生長(zhǎng)，西紅柿中含有胡蘿卜素，其生理功能可維持上皮的正常生長(zhǎng)和生化。預(yù)防呼吸道感染、夜盲癥、干眼癥等疾病的發(fā)生。同時(shí)，西紅柿還有抗癌、防癌及減肥的作用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:34”
  鄒文雄 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-01-13 32695次

• 龍蝦有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：龍蝦含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪等其他維生素，所以龍蝦有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。意見(jiàn)建議：龍蝦肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效；適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。但不建議過(guò)量食用。
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2020-07-18 1804次

• 小龍蝦有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。小龍蝦是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，含有蛋白質(zhì)、維生素e、維生素b2、鎂元素、鋅元素等多種營(yíng)養(yǎng)素，適量的食用能夠起到安神健胃的功效，同時(shí)還能滋陰、補(bǔ)腎壯陽(yáng)，非常適合于腎虛，陽(yáng)痿，筋骨疼痛，神經(jīng)衰弱的患者食用。意見(jiàn)建議：小龍蝦雖然影響價(jià)值高，但是吃多了容易上火，所以一定要適量的吃，對(duì)于小龍蝦過(guò)敏者、痛風(fēng)的患者以及皮膚疥癬的患者不要食用。
  李華 主治醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-10-13 3102次

• 小龍蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
  小龍蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素D、維生素E、鈣元素、鐵元素以及鋅元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。小龍蝦屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，其中的蛋白質(zhì)含量比較高，而且脂肪含量比較低，還含有多種維生素以及礦物質(zhì)等成分。生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┬↓埼r，能夠?yàn)樯眢w提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體的抵抗力。而
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-08-16 0次

• 糍粑有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  糍粑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般有B族維生素、維生素C、膳食纖維、碳水化合物等，適量的吃一些糍粑對(duì)身體健康有好處。糍粑通常是由糯米蒸熟搗爛后制成的一種食物，這種食物軟糯可口，深受人們喜愛(ài)，而且食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，通常含有維生素C、膳食纖維、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)元素，適量的吃此類食物可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能夠提
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-22 0次