問豬舌頭嘌呤含量高嗎
病情描述:
豬舌頭嘌呤含量高嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
豬舌頭含嘌呤比較高,不建議尿酸高的人群食用。豬舌頭是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的維生素a、蛋白質(zhì)、煙酸、鐵、硒等營養(yǎng)成分,具有滋陰潤燥的作用,是一種含嘌呤比較高的肉食,一般人均可食用,但是尿酸偏高的人群盡量不要吃,否則會加重病情。
意見建議:
平時(shí)要均衡飲食,葷素搭配,注意休息,飲食應(yīng)以清淡為主,要選擇適合自己體質(zhì)的食物食用,以免影響身體健康。
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雞蛋嘌呤含量高嗎雞蛋是在我們這個,痛風(fēng)的食物健康表里面,它是屬于低嘌呤飲食這一類的,它具有豐富的蛋白質(zhì),但是它是屬于低嘌呤的飲食,那么我們在痛風(fēng)的患者當(dāng)中,是建議每天還是,要攝入一個雞蛋的,以保證身體的這種蛋白質(zhì)的提供,那么在痛風(fēng)的患者當(dāng)中,并不是說有蛋白質(zhì),我們就絕對的不能食用,過分地控制我們的飲食,不攝入蛋白質(zhì),僅僅是吃蔬菜這種高纖維的,低嘌呤的這樣的飲食,這種飲食結(jié)構(gòu)長期也會,導(dǎo)致身體的一個營養(yǎng)不良,這是不建議的,那么雞蛋在痛風(fēng)的患者當(dāng)中,我們是建議每天,還是要適當(dāng)?shù)財(cái)z入。01:17
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黑豆嘌呤含量高嗎黑豆在我們的痛風(fēng)飲食健康表里面,它是屬于豆類。那么有些患者就覺得,聽到豆類就談豆色變,就覺得是高嘌呤。實(shí)際上黑豆在嘌呤分類里面,它是屬于一個中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物,我們對痛風(fēng)的患者只是建議他適量適度地食用,并不是一個絕對的限制。所以沒有必要豆類都不吃,黑豆還是可以適量的吃,只要不過量,我們認(rèn)為還是建議患者適當(dāng)?shù)氖秤谩?/div>01:05洋蔥嘌呤含量高嗎洋蔥嘌呤含量不高,屬于低嘌呤類食物,常見食物含嘌呤量分為高、中、低。其中常見高嘌呤食物為每一百克食物中含嘌呤一百五至一千毫克,對急性期和緩解期的痛風(fēng)病人均屬于禁食食品。主要包括以下幾種:豆類及蔬菜類的黃豆、扁豆、紫菜、香菇。肉類中、家禽中的內(nèi)臟,水產(chǎn)類的魚類如魚皮、魚卵、魚干及沙丁魚、鳳尾魚、海魚、貝殼類和蝦類,其它如酵母粉、各種酒類尤其是啤酒。中等嘌呤食物每一百克食物含嘌呤二十五至一百五十毫克,緩解期的病人可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜,食用量不宜過多。主要包括飾豆類及其制品,肉類:家禽、家畜類肉。水產(chǎn)類:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、鮑魚、魚丸、魚翅,蔬菜中的菠菜、豆類、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花油脂及其他。常見的低嘌呤的食物,每一百克食物中含嘌呤小于二十五毫克。這類食物病人可以隨意選用,不必嚴(yán)格控制。主要包括以下食物:主食類:米、麥、面制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等,奶類:牛奶、奶酪、冰淇淋,蛋類、豬血、雞鴨血,蔬菜:大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物,水果類:水果基本上屬于低嘌呤食物可放心使用。油脂類瓜子,植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子,飲料:蘇打水、可樂汽水,其他如醬類、薏米、果糖、蜂蜜,海蜇。語音時(shí)長 2:36”板栗嘌呤含量高嗎板栗的嘌呤含量每一百克含34.6毫克,屬于中嘌呤食物,建議痛風(fēng)病人在病情發(fā)作期少吃或不吃。低嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤小于25毫克的食物。嘌呤是核蛋白的組成物質(zhì),是尿酸的來源,通常嘌呤在肝臟氧化代謝后才變成尿酸,再由腎臟和腸道排出。高嘌呤食物的攝入是引起高尿酸導(dǎo)致痛風(fēng)的關(guān)鍵,板栗屬于中等嘌呤含量的食物,在痛風(fēng)急性發(fā)作期不建議吃。痛風(fēng)的穩(wěn)定期,可以適當(dāng)?shù)臄z入,但不建議過多食用。因此,高尿酸的患者不建議食用過多的板栗,以免引起痛風(fēng)的急性發(fā)作。語音時(shí)長 1:32”豬舌頭嘌呤含量高嗎豬舌頭別稱口條,性平,味甘,咸,具有滋陰潤燥的作用,新鮮豬舌頭灰白色,包膜平滑,無異塊和腫塊,舌體柔軟有彈性,無異味,含有豐富的維生素A,蛋白質(zhì),煙酸,鐵,硒等營養(yǎng)元素,嘌呤含量也較高,一般人都可食用,尿酸偏高人群盡量不要吃。毛豆嘌呤含量高嗎病情分析:毛豆嘌呤含量比較高,一般每100克毛豆里面大概含有27毫克的嘌呤,是中嘌呤的食物,所以痛風(fēng)的病人在病情發(fā)作的時(shí)候盡量不要吃,病情平穩(wěn)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┟沟?。黃豆、紅蕓豆、豌豆在痛風(fēng)發(fā)作的時(shí)候也是不建議吃的。意見建議:痛風(fēng)病人平時(shí)要特別注意運(yùn)動,也要多喝溫開水,多吃堿性的蔬菜,像菠菜、木耳,不要吃豆類和海鮮,盡量不要熬夜。乳鴿嘌呤含量高嗎乳鴿嘌呤含量還是比較高的。乳鴿可以做成鴿子湯,其中加入了一些蔥、姜、咸鹽等,里面含有的嘌呤含量還是非常高的,痛風(fēng)患者或者高尿酸血癥患者不建議食用。不然可能會導(dǎo)致身體內(nèi)飄零含量增加,從而引發(fā)痛風(fēng)現(xiàn)象,而且會加重腎臟負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致腎功能異常,是比較危險(xiǎn)的。痛風(fēng)是因血尿酸水平過高導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)而壽司嘌呤含量高嗎壽司嘌呤含量高不高需要根據(jù)制作壽司的食材進(jìn)行判斷,如果沒有海鮮類的食材,嘌呤含量通常不高,如果有海鮮類的食材,嘌呤含量通常高。1、通常不高:如果在制作壽司時(shí),只是放入了較多的米飯,以及黃瓜、雞蛋、火腿等食物,則不屬于高嘌呤的食物,即使是高尿酸血癥患者、痛風(fēng)患者等,也可以適當(dāng)吃,通常不會對身體健康造成
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