為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

  2018-12-06 25708次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤(pán)子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59557次

• 懷孕喝黑米粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  懷孕喝黑米粥是非常有營(yíng)養(yǎng)的。黑米粥含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，b族維生素，鈣，鉀，磷，鎂等，不僅可以補(bǔ)充孕婦自身的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體新陳代謝，提高身體免疫力，保證孕婦機(jī)體功能正常，還能保證胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。當(dāng)然任何東西再好，也不能太單一化，否則也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良而影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。建議孕期飲食搭配應(yīng)合理均衡，吃一些清淡溫和的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，少吃寒涼辛辣刺激性食物，不宜吃高脂、高蛋白、高糖飲食，不能過(guò)多飲用濃茶，咖啡及飲料等，注意休息，不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，做好孕期各項(xiàng)檢查。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:22”
  朱海燕 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-02-22 2201次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7998次

• 吃瓜子有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：吃瓜子兒也是有營(yíng)養(yǎng)的，瓜子兒當(dāng)中的亞油酸和亞麻酸含量比較高，對(duì)身體有一定的好處，經(jīng)常吃瓜子會(huì)促進(jìn)唾液的分泌，有利于消化，需要注意的是不要一次性吃的太多，因?yàn)楣献觾寒?dāng)中的脂肪含量也比較高，吃多了還會(huì)導(dǎo)致上火。意見(jiàn)建議：需要注意的是，患者在日常生活當(dāng)中，一定要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，飲食多樣化，多喝水，及時(shí)的補(bǔ)充水分，以免引起上火，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的水果蔬菜補(bǔ)充維生素。
  張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院

  2020-07-28 2005次

• 黑蒜有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：黑蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，里面含有多種人體所必需的氨基酸、膳食纖維，可以有效的增強(qiáng)人體的免疫力。適量的吃一些黑蒜，可以使膳食纖維與肚子里的膽固醇代謝物結(jié)合，從而促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，起到減肥的功效。意見(jiàn)建議：黑蒜是不能空腹吃的，雖然黑蒜沒(méi)有大蒜的辛辣口感，但是對(duì)腸胃也有一定的刺激性。所以空腹吃大蒜容易刺激腸胃，嚴(yán)重的會(huì)引起腸胃炎。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2021-03-03 1003次

• 生瓜子和熟瓜子哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
  無(wú)法直接判斷生瓜子和熟瓜子哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)閮烧郀I(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，不能做出直接比較。若吃生瓜子或熟瓜子后有不適癥狀，需要及時(shí)就醫(yī)。生瓜子是沒(méi)有被加工過(guò)的瓜子，熟瓜子通常是通過(guò)蒸煮、烤制以后制作而成。兩種類(lèi)型的瓜子，只是在加工方式有所不同，其
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2024-04-25 0次

• 黑枸杞加熱后還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  黑枸杞加熱后一般還有營(yíng)養(yǎng)，但是不可以加熱的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以免導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。黑枸杞是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，其中含有蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而且還含有豐富的微量元素，比如鈣、鐵、銅、鋅等，而且還含有天然的花青素，適量的吃一些黑枸杞能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，可以用熱水沖泡，也可以加入其他
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-05-19 495次