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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動物蛋白，但含蛋白質也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因為性質柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補充蛋白質的來源。在病后體虛胃口不佳的時候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調料，有助于給患者補充蛋白質和必需的營養(yǎng)成分，對疾病的恢復還是有很大好處的。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 15577次

• 吃腰果上火嗎

  油炸的食物脂肪含量是比較多的，不容易消化。油炸食物吃多了會引起消化不良，還會出現(xiàn)飽腹后出現(xiàn)的胸悶，甚至惡心、嘔吐等癥狀。腰果中是含有豐富的油脂的，每100g腰果大約含590大卡的熱量，所以腰果是屬于熱性的食物，過多的脂肪會增加肝臟的負擔，也會加重腸炎和腹瀉。對于糖尿病或者是肥胖的人群，一定要限制腰果的量，因為腰果是屬于干果類食物，含有豐富的脂肪。另外腰果中鈉鹽含量是比較多的，所以肥胖的人或者糖尿病患者，每天一定要控制腰果的攝入，否則會出現(xiàn)上火的癥狀。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-07 20473次

• 豆腐是發(fā)物嗎
  豆腐是發(fā)物，其是一種植物蛋白，營養(yǎng)價值非常豐富，含有大量的微量元素，如鐵元素，鈣元素等，可以通過吃豆腐來補充營養(yǎng)及身體所缺乏的微量元素。但是豆腐含有蛋白質較多，所以是發(fā)物的一種，如果患者有過敏性疾病或者炎癥等，不宜多吃豆腐。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，豆腐可以用來治療高脂血癥，高血壓等疾病，若患者膽固醇過高，血壓過高，可以吃豆腐來達到輔助治療的目的。
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  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院

  2021-07-15 47803次

• 榴蓮是發(fā)物嗎
  在臨床上，榴蓮并不屬于發(fā)物，所以住院的患者是可以吃的。但是，如果患者對榴蓮過敏的話，不建議患者吃榴蓮，而且住院的患者飲食方面，一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行，才有利于自身的身體健康。比如手術以后的患者，要多吃一些流質飲食、半流質飲食，而且要清淡、營養(yǎng)、易于消化，比如說米湯、魚湯、果汁、米粥、面條等。另外，建議住院的患者，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，新鮮的水果和蔬菜中。含有豐富的維生素C和微量元素，對于手術以后的患者來說很適合；而且，建議患者養(yǎng)成良好的飲食習慣，避免辛辣、刺激、生冷、油膩食物的攝入，才有利于患者的身體健康。
  語音時長 01:12”
  焦占江 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2020-11-17 27712次

• 牛肚是發(fā)物嗎
  病情分析：牛肚主要指的是牛的胃，不是發(fā)物。牛肚屬于一種低熱量的食物，每100克牛肚中含有70大卡左右的熱量。從中醫(yī)的角度來講，牛肚性溫、味甘，具有一定的補中益氣、健脾祛濕的作用。意見建議：患者可以根據(jù)自身情況食用牛肚。平時要清淡飲食，不吃辛辣刺激性食物，多吃一些新鮮水果蔬菜，養(yǎng)成良好的生活習慣。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-03-16 10411次

• 魚是發(fā)物嗎
  病情分析：魚是發(fā)物，魚含組織胺，從而導致了機體變態(tài)反應，即過敏反應，就會誘發(fā)一些皮膚病。但適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，大家要根據(jù)自身情況選擇食物。意見建議：無健康人群還是患病人群都應該食物多樣，谷類為主；吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒等，平衡合理地安排日常飲食。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-04-10 8412次

• 烏雞是發(fā)物嗎
  烏雞不是發(fā)物。所謂的發(fā)物指的是對傷口的愈合沒有好處的食品。烏雞是我國著名的藥用珍禽之一，烏雞營養(yǎng)價值高于普通雞，吃起來口感也是非常好的，藥用價值和食療作用都是不可比擬的。烏雞屬于熱性，如果烏雞吃多了的話能生痰助火、生熱動風，所以對于體肥以及邪氣亢盛者，邪毒未清和患有嚴重皮膚疾病的患者應該少吃或者是忌
  王曉彥 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院

  2022-01-21 476次

• 雞是發(fā)物嗎
  廣義上來說，雞是屬于發(fā)物的，發(fā)物主要是指患病服藥及病后調理的進食過程中，因食物不當而誘發(fā)產(chǎn)生某種病癥，激發(fā)新病，或妨礙治療，加重病情、影響康復的一類食物。如發(fā)物中含有的糖皮質類固醇超過生理劑量時，會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。可以誘發(fā)感染擴散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等，引起舊病復發(fā)。
  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2018-09-27 141203次