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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動(dòng)物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會(huì)影響中藥的治療效果。如果患者有過(guò)敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚(yú)、蝦、桃、杏等，豆腐因?yàn)樾再|(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒(méi)有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來(lái)源。在病后體虛胃口不佳的時(shí)候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)和必需的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。

  

  01:08
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 15797次

• 關(guān)節(jié)損傷能吃發(fā)物嗎

  發(fā)物是我國(guó)民間的一種說(shuō)法，比如說(shuō)魚(yú)肉、羊肉等食物，這些發(fā)物的物品，富含有豐富的蛋白質(zhì)，以及大量的維生素和微量元素，這類(lèi)發(fā)物能夠增加人體的能量，促進(jìn)人體的血液循環(huán)。因此對(duì)關(guān)節(jié)損傷之后，癥狀的緩解是非常有作用的。所以關(guān)節(jié)損傷之后，是可以吃發(fā)物的，同時(shí)可以使用一些營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和活血化瘀的藥物，共同促進(jìn)關(guān)節(jié)損傷的恢復(fù)。但是當(dāng)關(guān)節(jié)損傷比較嚴(yán)重的時(shí)候，還是需要進(jìn)行手術(shù)治療的。

  

  01:01
  張奕 副主任醫(yī)師武漢市普仁醫(yī)院

  2020-03-10 2583次

• 海帶是發(fā)物嗎
  海帶是發(fā)物，所謂發(fā)物是指特別容易誘發(fā)某些疾病，尤其是舊病宿疾，或者加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要的意義，在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量使用的對(duì)于大多數(shù)人，不會(huì)產(chǎn)生副作用或者引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)，以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。發(fā)物根據(jù)傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)的可以歸納為七類(lèi)：一是動(dòng)火的發(fā)物，多具辛熱燥烈之性，能助熱動(dòng)火、傷津劫液，如煙酒蔥姜蒜以及油炸之物等。第二是動(dòng)風(fēng)的發(fā)物，多具生發(fā)，散氣，火熱之性，使人陽(yáng)氣升越發(fā)散，內(nèi)風(fēng)亢逆，邪毒走竄，如海鮮魚(yú)、蝦、蟹、貝、蘑菇、木耳等。第三是助濕的發(fā)物，多具膠著黏滯、肥甘澀膩之性，能阻脾、助濕、戀邪，如飴糖、肥肉、糯米、豬肉等。第四個(gè)是極冷的發(fā)物，多具寒涼，銳利之性，能上揚(yáng)生寒，影響臟腑運(yùn)化，如冬瓜，西瓜等。五、是動(dòng)血發(fā)物，多具活血散血，作用劇烈之性，能動(dòng)血傷絡(luò)，蝦蟹，冷食等，如茨菇，胡椒，羊肉，狗肉等。第六，是動(dòng)氣的發(fā)物，多具質(zhì)塞阻器，固定南化之行，能夠用色氣機(jī)，妨礙臟腑的運(yùn)化功能，如黑大豆、芡實(shí)、蓮米等。第七，是凍變的發(fā)物，多具有較強(qiáng)的刺激之性，能夠誘發(fā)痼疾，突發(fā)重癥，常受一定的外界因素的影響，如魚(yú)、蟹、貝等。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 2:17”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-07 71257次

• 豆腐是發(fā)物嗎
  豆腐是發(fā)物，其是一種植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量的微量元素，如鐵元素，鈣元素等，可以通過(guò)吃豆腐來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及身體所缺乏的微量元素。但是豆腐含有蛋白質(zhì)較多，所以是發(fā)物的一種，如果患者有過(guò)敏性疾病或者炎癥等，不宜多吃豆腐。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，豆腐可以用來(lái)治療高脂血癥，高血壓等疾病，若患者膽固醇過(guò)高，血壓過(guò)高，可以吃豆腐來(lái)達(dá)到輔助治療的目的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:08”
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-11-25 68322次

• 蒜苗是發(fā)物嗎
  病情分析：蒜苗屬于發(fā)物的一種。當(dāng)患者身體存在炎癥，或者是存在蕁麻疹等皮膚病的話(huà)，都是不能進(jìn)食這種食物的。發(fā)物指的是那些富有營(yíng)養(yǎng)，或者是存在刺激性，容易導(dǎo)致某些疾病加重，或者是誘發(fā)某些疾病的食物。意見(jiàn)建議：常見(jiàn)的發(fā)物有很多，比如說(shuō)各種海鮮類(lèi)的，如蝦、螃蟹、帶魚(yú)等，還包含竹筍、菠菜等蔬菜類(lèi)的，以及公雞、豬頭肉、驢肉等肉禽類(lèi)的。
  叢伶男 主治醫(yī)師蓬萊市中醫(yī)醫(yī)院

  2020-03-16 5908次

• 魚(yú)是發(fā)物嗎
  病情分析：魚(yú)是發(fā)物，魚(yú)含組織胺，從而導(dǎo)致了機(jī)體變態(tài)反應(yīng)，即過(guò)敏反應(yīng)，就會(huì)誘發(fā)一些皮膚病。但適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，大家要根據(jù)自身情況選擇食物。意見(jiàn)建議：無(wú)健康人群還是患病人群都應(yīng)該食物多樣，谷類(lèi)為主；吃動(dòng)平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類(lèi)、大豆；適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒等，平衡合理地安排日常飲食。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院

  2020-04-10 8613次

• 鵝肉是發(fā)物嗎
  鵝肉一般是發(fā)物，吃鵝肉后如果出現(xiàn)了不適癥狀，需要及時(shí)就醫(yī)。發(fā)物是中醫(yī)方面的說(shuō)法，是指營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且具有刺激性的食物，吃了以后容易誘發(fā)某些疾病或者導(dǎo)致某些疾病加重。鵝肉含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，但是脂肪含量比較高，不容易被人體消化和吸收，吃了以后容易加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，如果本身
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-07-26 0次

• 鵝肉到底是發(fā)物嗎？
  在中華飲食文化的長(zhǎng)河中，鵝肉以其獨(dú)特的肉質(zhì)與風(fēng)味，贏得了無(wú)數(shù)食客的青睞。然而，關(guān)于鵝肉是否為“發(fā)物”的疑問(wèn)，卻像一層薄霧，籠罩在這道美味之上。接下來(lái)，我們就來(lái)揭開(kāi)這個(gè)謎團(tuán)，讓您在享受美味的同時(shí)，也能兼顧健康。其實(shí)，鵝肉屬于“發(fā)物”，可能誘發(fā)或加重某些疾病，尤其是皮膚病和舊疾，對(duì)于患有特定疾病，如皮膚
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2024-09-20 0次