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擅長領(lǐng)域：運(yùn)動員和健身人群營養(yǎng)，運(yùn)動及飲食調(diào)控減肥，營養(yǎng)缺乏和失衡?

執(zhí)業(yè)經(jīng)歷： 姓名：艾華 　　學(xué)位：博士 　　導(dǎo)師資格：博士生導(dǎo)師;已培養(yǎng)博士生1名，碩士生4名。 　　技術(shù)職稱：研究員 　　業(yè)務(wù)專長 　　主要從事運(yùn)動營養(yǎng)的研究工作。包括運(yùn)動員營養(yǎng)，普通人群營養(yǎng)，營養(yǎng)功能食品開發(fā)，營養(yǎng)素生理和利用研究，運(yùn)動營養(yǎng)與慢性病(肥胖、胰島素抵抗、代謝綜合征等)。 　　學(xué)術(shù)兼職 　　擔(dān)任中華醫(yī)學(xué)會北京分會對外聯(lián)絡(luò)工作委員會專家組成員;中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會運(yùn)動營養(yǎng)食品分會專家委員會委員;《中國運(yùn)動醫(yī)學(xué)雜志》編委。 　　發(fā)表論文 　　發(fā)表《Effect of fiber type and nutritional state on AICAR- and contraction-stimulated glucose transport in rat muscle》、《Disruption of microtubules in rat skeletal muscle does not inhibit insulin- or contraction-stimulated glucose transport》等論文76篇。參編著作有《現(xiàn)代運(yùn)動醫(yī)學(xué)診療手冊》、《體育科學(xué)詞典》、《吃的科學(xué)-健康與營養(yǎng)》、《運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)》、《臨床營養(yǎng)學(xué)》、《營養(yǎng)醫(yī)學(xué)與食品衛(wèi)生學(xué)》、《實(shí)用運(yùn)動醫(yī)學(xué)》、《臨床營養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》、《運(yùn)動生物化學(xué)研究進(jìn)展》、《健康體適能》等。 詳細(xì)介紹