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      聶里紅 副主任醫(yī)師
      北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 | 消化科

      蠶蛹的營養(yǎng)價值與功效你知道嗎

      在中華美食的海洋中,蠶蛹這一食材或許并不常見,但其所蘊含的營養(yǎng)價值與功效卻不容忽視。接下來,就讓我們一起走進蠶蛹的世界,探尋它背后的健康奧秘。蠶蛹,顧名思義,是蠶在變成蛾之前的幼蟲形態(tài)。別看它外表普通,卻是一座“營養(yǎng)寶庫”。蠶蛹中蛋白質含量極高,達到了50%以上,而且其蛋白質結構與人體蛋白質相近,極易被人體吸收利用。

      那么,蠶蛹有哪些具體的功效呢?

      1、增強免疫力

      2、改善睡眠

      日常生活中食用蠶蛹需要注意什么呢?

      1、烹飪方式

      2、存放與保鮮

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      發(fā)布時間: 2024-03-13 9128次

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