專家建議: 可適量吃
建議用量: 120g（約1/5只）/天
慎食人群: 對雞肉過敏的人群、高脂血癥患者、高膽固醇血癥患者
宜食原因: 雞肉中的蛋白質含量比較多，燒傷的患者適量吃雞肉能夠為身體補充蛋白質，可以緩解饑餓，補充能量，有利于身體健康，對傷口的恢復也可以起到輔助促進的作用。
注意事項: 不可過量吃?？梢郧鍩?，也可以煲湯，還可以做成宮保雞丁食用。
正文:
燒傷的患者可適量吃雞肉。
建議用量：120g（約1/5只）/天。
燒傷的患者皮膚功能會受到影響，飲食方面應注意食用富含蛋白質的食物，蛋白質是人體中一種重要的營養(yǎng)成分。雞肉中的蛋白質含量比較多，燒傷的患者適量吃雞肉能夠為身體補充蛋白質，可以緩解饑餓，補充能量，有利于身體健康，對傷口的恢復也可以起到輔助促進的作用。
雞肉中含有蛋白質和脂肪，過量吃容易加重胃部負擔，引起惡心、嘔吐、食欲不振等消化不良的癥狀，所以不建議過量吃。雞肉可以清燉，也可以煲湯，還可以做成宮保雞丁食用。對雞肉過敏的人群、高脂血癥患者、高膽固醇血癥患者應避免吃。
燒傷的患者應避免穿過于緊繃的衣服，以免對傷口部位造成摩擦，不利于傷口恢復。還應保持皮膚清潔衛(wèi)生，結痂后避免抓撓，以免產生感染或破潰。
