甲狀腺是人體內(nèi)的一種組織,所以這里的甲狀腺可能是指甲狀腺病,甲狀腺病患者可以吃竹蓀。
竹蓀屬于菌類食物,含有豐富的甲硫氨酸、賴氨酸、色氨酸、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)某孕┲裆p,對于身體健康是有一定幫助的,而且竹蓀中含有豐富的蛋白質(zhì),能夠為身體的新陳代謝提供能量。
甲狀腺病是指甲狀腺功能異常引起的疾病,常見的有甲狀腺囊腫、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)等,有可能是因為長期接受射線導(dǎo)致的,還有可能是因為遺傳因素引起的,與碘元素攝入異常也有一定的關(guān)系,但是竹蓀中含有的碘元素并不多,所以甲狀腺病患者是可以吃竹蓀,并不會對患者所出現(xiàn)的疾病造成影響。
雖然竹蓀營養(yǎng)價值比較高,但是任何食物都不可以攝入過多,以免對患者的腸胃健康造成影響。