鴿子湯的功效為補充蛋白質(zhì)、補充鈣元素、補充鐵元素、補充膠原蛋白、輔助增強身體抵抗力等，作用為維持機體正常運轉(zhuǎn)、預防和改善缺鈣、預防和改善缺鐵性貧血、修復皮膚、降低致病菌感染的風險等。如果喝鴿子湯后有不適癥狀，建議及時就醫(yī)。
1、補充蛋白質(zhì)：
鴿子湯中的蛋白質(zhì)含量比較高，而且易于消化吸收。平時適當?shù)暮纫恍澴訙?，可以維持機體正常運轉(zhuǎn)。
2、補充鈣元素：
鴿子湯中的鈣含量也比較豐富，適當?shù)暮萨澴訙?，可以為身體補充鈣元素，能夠預防和改善缺鈣。
3、補充鐵元素：
鴿子湯中還含有一定的鐵元素，而鐵元素是促進血紅蛋白合成的主要原料。平時適當?shù)暮纫恍澴訙?，也可以預防和改善缺鐵性貧血。
4、補充膠原蛋白：
鴿子湯中含有膠原蛋白，而膠原蛋白是皮膚的主要結(jié)構(gòu)成分之一，適當喝一些鴿子湯，也可以在一定程度上修復皮膚。
5、輔助增強身體抵抗力：
鴿子湯中含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以為免疫系統(tǒng)提供原料，從而可以輔助增強身體抵抗力，降低致病菌感染的風險。
雖然鴿子湯對身體好處較多，但是也不可以長期過量喝，以免增加身體負擔。
