凍蝦能吃，但是一定要注意避免過量的食用。
凍蝦能吃嗎
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-3027838次
蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，而且蝦和魚肉相比所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質來源，另外蝦還含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高蝦的甜味就越高，而蝦經(jīng)過冷凍后其儲藏時間可有效的延長，也是可以吃的。
但是凍蝦在冷凍貯藏、解凍等過程中蝦中的汁液易流失，其鮮味和口感都不如鮮蝦，長時間儲存也易滋生細菌，而且如果反復的化凍，不僅損失風味和營養(yǎng)，也更易變質，過量的食用還會導致胃腸道不適，部分患者就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
所以在平時生活中要注意保證飲食營養(yǎng)均衡，可以多進食新鮮的水果蔬菜，避免暴飲暴食，避免進食過多的冷凍食品。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
感冒能吃蝦嗎感冒是一種呼吸道的疾病，但是它也會累及到消化道，有一些充血水腫，所以感冒以后要飲食清淡一些，像這種大魚大肉盡量就少吃，免得引起來感冒的復發(fā)，蝦是一個營養(yǎng)非常豐富的這種食物，它就是平時吃有利于人體的健康，在感冒的時候，也不是說絕對不能吃，比如吃上一兩個應該問題不大，但是畢竟它屬于是這個，就是比較營養(yǎng)豐富，就這時候消化起來就比較費勁，所以要盡量少吃，因為感冒的時候，這時候要飲食清淡，再有一點那個蝦，它是含有大量的這個無氧化砷，這個軟殼類動物里邊，它就說是如果要是和VC，這個大量的VC碰在一起的時候，它就會轉化成這個三氧化砷，這樣就是一種砒霜，就會出現(xiàn)這種食物中毒。所以就說因為咱們感冒的時候，可能感冒藥里，會含有大量的這個VC，有一種就VC感冒片這種的，VC量比較大，再有就是說感冒的時候，為了恢復的快一點會多吃蔬菜水果，或者也可以含有這種VC的這個含服量會加大，所以從這種安全角度來說，這個時候免得出現(xiàn)這種合成砒霜的出現(xiàn)，所以這時候就盡量的不要吃了，就說是感冒的時候，還是要飲食清淡一些，多吃一些好消化的食物，注意休息，這樣才有利于感冒的盡快恢復。
02:07
楊效華
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院
2019-01-04 57942次
-
腦出血能吃蝦嗎腦出血最常見的原因是高血壓，所以說造成高血壓，或者動脈硬化的因素，對腦出血會有一定影響，腦出血后推薦低脂、低鹽、高蛋白、易消化、富含纖維的食物，蝦作為優(yōu)質的動物蛋白，具有低鹽、低脂、高蛋白、低脂肪的優(yōu)點，所以是可以吃的。但是對于有一部分病人，可能是存在海鮮的過敏，一定要排除海鮮過敏的因素，如果是患者平時不吃蝦，沒有進食過蝦，那么在腦出血后，不要貿然對患者進行服用。如果是患者，平常沒有海鮮過敏的因素，那么就可以吃，對于有海鮮過敏的，不能吃蝦的患者，可以吃一些海魚、雞蛋、瘦肉等食物，也可以補充高蛋白的飲食。
01:31
王乃柱
副主任醫(yī)師河北工程大學附屬醫(yī)院
2020-03-27 4058次
-
肝癌能吃凍梨嗎肝癌病人是否適合吃凍梨，要根據(jù)個人實際病情來判斷，如果本身大便比較干燥，次數(shù)比較少，這種情況可以考慮吃凍梨，如果本身大便次數(shù)多，甚至出現(xiàn)腹瀉，要避免吃凍梨，因為凍梨有可能會加重腹瀉，有可能會加重胃腸道的癥狀。肝癌病人飲食原則要以清淡，易消化，產氣少的食物為主，同時要注意避免吃過于辛辣刺激和粗糙的食物，同時要注意根據(jù)個人實際情況來進行一些調整，要注意合理的搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素，要注意避免吸煙和避免飲酒，要注意保持大便通暢，同時要防止因為腹瀉造成脫水，造成電解質紊亂。語音時長 01:19”
潘金平
主治醫(yī)師宜春市人民醫(yī)院
2019-09-04 1646次
-
甲亢能吃蝦嗎甲亢的患者不能夠吃蝦，蝦含有碘，甲亢患者在食用之后就有可能導致患者病情加重。甲亢患者是需要忌碘飲食的，因為患者如果患有了甲亢之后，體內甲狀腺激素含量是高于正常的，就出現(xiàn)了甲狀腺激素增高所導致的一系列的高代謝的癥狀以及體征，如果再食用蝦這一類含碘的食物，就容易使得甲狀腺激素合成的量更高，會加重原有的高代謝的癥狀以及體征，特別是海中的蝦是堅決不能夠食用的。語音時長 01:09”
劉曄
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2019-11-12 4207次
-
痛風凍魚能吃嗎病情分析：痛風患者不能吃凍魚的，尤其是在急性關節(jié)炎發(fā)作期的時候，各種魚、蝦等，都不可以吃，以免加重病情，因為這些都屬于高嘌呤的食物。意見建議：痛風患者在病情緩解之后是可以適當吃一些瘦肉的，這樣可以補充營養(yǎng)，增強體質，但是要戒煙戒酒，一定要堅持正規(guī)的治療和隨診，控制尿酸在正常范圍內，還要控制體重在正常范圍內。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2022-01-11 2003次
-
肝癌能吃凍梨嗎病情分析：患有肝癌的病人如果在胃腸功能比較正常的情況下是可以適當?shù)某詢隼娴模⒁馍倭烤涂梢粤?，否則會出現(xiàn)大便次數(shù)增多，甚至是嚴重腹瀉的情況。意見建議：建議病人平時可以經(jīng)常吃些新鮮的水果，補充多種維生素和微量元素，然后多進行體育鍛煉，必要的時候可以采用中藥保守治療。
陳建富
副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2020-01-09 1002次
-
活蝦和凍蝦的營養(yǎng)價值有什么活蝦和凍蝦通常有補充蛋白質、補充鈣質、緩解饑餓等營養(yǎng)價值，但是需要控制食用量。1、補充蛋白質：蝦屬于一種高營養(yǎng)食物，蝦肉中含有豐富的優(yōu)質蛋白、礦物質等營養(yǎng)物質，適當食用蝦肉，可以補充機體所需要的蛋白質。2、補充鈣質：蝦肉以及蝦皮部位含有豐富的鈣質，適當食用可以補充機體所需要的鈣質，對機體骨骼發(fā)育也能
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
2023-05-24 0次
-
腎炎能吃豬皮凍嗎腎炎一般是能吃豬皮凍的。腎炎是由免疫介導的、炎癥介質（如補體、細胞因子、活性氧等）參與的，最后導致腎固有組織發(fā)生炎性改變，引起不同程度腎功能減退的一組腎臟疾病，可由多種病因引起。在慢性過程中也有非免疫、非炎癥機制參與。豬皮凍是一種用豬皮熬制而成的傳統(tǒng)特色美食，將除了毛的豬皮，放入適當?shù)恼{料，進行長時
馬強
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2022-03-09 446次
