紅皮花生能夠起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、輔助健腦的功效。
紅皮花生是一種堅(jiān)果，含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，包括大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素K、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物成分，能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以為人體基礎(chǔ)代謝時(shí)所需的能量提供原料，因?yàn)榧t皮花生內(nèi)含有豐富的鋅元素、卵磷脂、氨基酸的成分，對(duì)于增強(qiáng)記憶力也有一定的作用，所以能夠起到輔助健腦的功效，除此以外，紅皮花生內(nèi)含有維生素E，所以對(duì)于滋潤(rùn)皮膚也有一定效果。
大多數(shù)的人都可以吃紅皮花生，但是對(duì)花生過(guò)敏的人是不可以吃花生的，以免誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，因?yàn)榧t皮花生內(nèi)含有的油脂量比較高，所以在吃花生的時(shí)候也一定要控制好攝入量，如果攝入過(guò)多的花生，有可能會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的油脂含量過(guò)多，出現(xiàn)身材肥胖或高血脂的情況。
