堅果類食物如板栗、杏仁、花生等,營養(yǎng)豐富,卻常成為過敏的源頭。這背后主要有三大原因:遺傳過敏體質(zhì)、免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)、以及堅果中的特定成分。
遺傳過敏體質(zhì)使得個體在攝入堅果時,機體可能對某些蛋白產(chǎn)生過度反應(yīng)。免疫系統(tǒng)可能將堅果中的蛋白質(zhì)識別為外來入侵者,從而引發(fā)過敏癥狀。堅果中含有的植物蛋白、油脂等成分,也可能成為過敏的觸發(fā)點。
在治療堅果過敏時,抗組胺藥物如氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等常被使用,它們能有效緩解過敏癥狀。然而,藥物的選擇和使用必須遵循醫(yī)生的指導(dǎo)。
除了藥物治療,避免接觸過敏原同樣重要。對于堅果過敏者,應(yīng)盡量避免食用及相關(guān)制品。此外,保持良好的生活習(xí)慣,增強免疫力,也能在一定程度上減少過敏的發(fā)生。若出現(xiàn)過敏癥狀,應(yīng)及時就醫(yī),尋求專業(yè)幫助。