專家建議: 可適量吃
建議用量: 50g（約1小把）/天
慎食人群: 對香椿芽過敏者、光敏性皮炎患者
宜食原因: 香椿芽中含有豐富的維生素、膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，適量食用一般不會導致病情加重，還可以為患者補充上述營養(yǎng)物質，輔助提高身體的免疫力，有利于促進身體的健康。
注意事項: 香椿芽可以搭配雞蛋炒食，不可以一次性吃的過多。
正文:
肌酐高患者可以適量吃香椿芽。
建議用量：50g（約1小把）/天。
肌酐高患者在日常生活中應當避免食用高鈉、高鉀、高蛋白質的食物，以免導致患者的病情加重。香椿芽中含有豐富的維生素、膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，適量食用一般不會導致病情加重，還可以為患者補充上述營養(yǎng)物質，輔助提高身體的免疫力，有利于促進身體的健康。
香椿芽可以搭配雞蛋炒食，不可以一次性吃的過多，以免加重身體的負擔。香椿芽有可能會引發(fā)過敏，所以對香椿芽過敏者應避免食用，香椿芽屬于一種光敏性的食物，光敏性皮炎患者應當避免食用，以免病情加重，影響身體健康。
患者在日常生活中應當養(yǎng)成良好的生活習慣，規(guī)律作息，保證充足的睡眠時間，適當?shù)倪M行體育鍛煉，保持良好的心情，有利于身體的健康。
