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• 豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎

  豆?jié){和雞蛋是可以一起吃。豆?jié){是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機結(jié)合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補充蛋白質(zhì)的作用。建議和豆?jié){一起吃的時候，雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長胖。不建議用煮開的豆?jié){來沖食雞蛋花，口感不會很好，而且也容易凝固，可能還會帶入一些雞蛋殼上的細菌。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 36015次

• 西瓜不能與什么食物一起食用

  有人說桃子不能和西瓜一起吃。其實西瓜和桃子可以一起吃。只是不能過量食用，西瓜性寒，桃子也偏寒性，對于腸胃較敏感的人來說，過量食用，容易引起腹瀉，而且，西瓜和桃子都是糖分很高的水果，一起吃太甜膩，影響口感不說，糖分?jǐn)z入會過量，長期這樣吃，容易引起血糖的升高。同樣的西瓜也不能和蝦、山竹、綠豆湯這些一起食用，這些也都屬于寒性的食物，可能會刺激胃腸道，有可能引起腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)，西瓜也不能跟羊肉一起吃，中醫(yī)認(rèn)為，吃羊肉后進食西瓜容易"傷元氣"，容易出現(xiàn)脾胃不調(diào)。除了寒性食物，熱性食物最好也不要同西瓜同時大量食用，以免引起不良反應(yīng)。

  

  01:34
  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-11 77412次

• 雞蛋牛奶可以一起吃嗎
  其實雞蛋和牛奶最好不要一起吃，對健康沒有幫助，雞蛋搭配牛奶，本來是很多人喜愛的早餐，其實并不適合同時吃，牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是營養(yǎng)所在，雞蛋含有很多的蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能，此時血液中可以利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能，雞蛋中的蛋白會和牛奶中的營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價值下降，所以不宜同食。同時也不能用牛奶沖雞蛋，有人喜歡用煮沸后的牛奶，沖打生雞蛋吃，認(rèn)為可以補上加補，其實由于牛奶的溫度不夠高，雞蛋并沒有完全熟透，這種吃法是不衛(wèi)生的，生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細菌是不能全部殺滅的，食后會引起胃腸炎。生雞蛋中含有抗生物素蛋白，它會妨礙生物素在腸道中的吸收，抗胰蛋白酶因子，還可以抑制胰蛋白酶的活動，所以說也不建議用牛奶沖雞蛋吃。
  語音時長 01:53”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-23 360258次

• 雞蛋和什么不能一起吃
  一、雞蛋和生豆?jié){不宜同食，生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和生豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率；二、雞蛋和糖精、味精不宜同食，會造成谷氨酸攝入過量，對消化以及神經(jīng)系統(tǒng)不好；三、雞蛋不要和柿子同食，一般而言這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐下泄、腹痛為主的胃腸炎的癥狀；四、雞蛋和白糖不能同食，因為雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物，這種物質(zhì)不易被人體吸收，對健康會產(chǎn)生不良的作用；五、雞蛋和兔肉不要同食，兔肉味甘寒、酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物的物質(zhì)，共食會發(fā)生反應(yīng)，刺激胃腸道，然后引起腹瀉。
  語音時長 01:48”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-09 292919次

• 雞蛋牛奶可以一起吃嗎
  牛奶和雞蛋可以一起吃。 牛奶被稱為“白色血液”，雞蛋是“營養(yǎng)寶庫”。營養(yǎng)學(xué)的角度來看都屬于高蛋白食物，是生活中經(jīng)典的早餐搭配，兩種一起食用也不會對身體有所危害，但僅僅限于熟吃，這兩種食物不能一起生吃。
  唐瑩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-25 4904次

• 雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎
  雞蛋、鴨蛋可以同吃，互不相克。雞蛋被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、維生素和鐵、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用。適用于病后體虛、燥熱、咳嗽。鴨蛋的礦物質(zhì)總量遠甚于雞蛋，尤其鐵鈣含量，促進骨骼發(fā)育。
  陸森 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-15 20113次

• 異福片要不要和護肝片一起吃
  異福片如果需要按療程服用，一般要和護肝片一起吃，但是應(yīng)遵醫(yī)囑服用。異福片是一種西藥，為抗結(jié)核藥，其主要成分是利福平、異煙肼等，通常適用于治療各種類型的結(jié)核病，因為本品中的利福平成分可以通過抑制敏感的結(jié)核分枝桿菌的RNA聚合酶，達到抗菌作用，本品中的異煙肼成分可通過抑制結(jié)核桿菌的結(jié)合，環(huán)酯酸的生物合成
  李侗曾 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院

  2022-04-26 697次

• 異福片要不要和護肝片一起吃
  異福片，作為治療肺結(jié)核等結(jié)核病的藥物，其主要成分利福平和異煙肼具有顯著的抗菌效果。然而，這類藥物在長期使用過程中可能會對肝臟造成一定的損傷。因此，在服用異福片的同時，醫(yī)生往往會建議患者配合服用護肝片。護肝片能夠增強肝臟的解毒功能，促進肝細胞
  陸海英 主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2024-12-31 0次